
■特長
撹拌羽根にはM羽根・P羽根・ヘラ羽根の三種類があります。
- M羽根(OMX-15,15R,50,50R,M80,M80Rに標準装備)
手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。
肉類・キムチ材料・ハンバーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダなどの混ぜ合わせに最適。 - P羽根(OMX-15はオプション,50,80は特注対応)
うどん粉と水の加水混合に適しております。
(練り混合ではなく、粉体と液体との合わせ混合に適した羽根形状です) - ヘラ羽根(OMX-80S,80SR,130S,130SR)
タンクはボタン一つで上下に転倒でき、二軸式(ステンレス)で、食材を均一に効率よく撹拌混合します。
- ▶用途先:
- 学校給食、病院、食肉・水産加工、冷凍食品製造
(餃子、シュウマイ、コロッケ、ハンバーグ、サラダなど)
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![]() M羽根 |
![]() P羽根 |
![]() サニタリーヘラ羽根シャフト |
![]() 羽根軸を中心に簡単に清掃できます。 |
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OMX-15/15R(写真はOMX-15R)
分解洗浄後 |
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OMX-50/OMX-50R![]() 分解洗浄後 |
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OMX-M80/OMX-M80R |
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OMX-80S/OMX-80SR
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■仕様一覧











