株式会社大道産業

少量用の3リッターから大量用まで
各機種を取り揃えています

■特長

ＯＨＭＩＣＨＩは手づくりソーセージ関連機を長年開発してまいりました。特に肉に直接触れる部分には、ステンレスを用い、使い易い様に改善し、工夫されています。少量用の3リッターから大量用まで各機種を取り揃え、ソーセージの製造から趣味またはメニュー開発と、どの様な味作りにもお応えできます。特に自動式スタッファーの圧縮部は油圧構造に設計し、ネジ式の欠点を排除し、充填時に瞬時に止めたときに、練り製品がノズルから余分に出ないように圧縮部を開放出来る構造になっています。又、魚肉等の練製品の充填器としてもご利用頂けます。使用後の機器の手入れも簡単で、油圧の調整により充填量の調整も誰でも出来ますのでどなたでも御利用頂けます。
ウィンナー・ソーセージ・フランクソーセージ等の生産量により、周辺機器に合わせた選定が重要です。