フードミキサーFood Mixer

手ごねの風味で効率よく攪拌。

製品一覧

  • OMX-15-2
    OMX-15-2
  • OMX-15R-2
    OMX-15R-2
  • OMX-50-2
    OMX-50-2
  • OMX-50R-3/M80R-3
    OMX-50R-3/M80R-3
    • サニタリー性能を更に向上させるためにOMX-50R-3,OMX-M80R-3のタンクは内側からも全周溶接されています。
    • 写真はOMX-50R-3
  • OMX-80SR/OMX-130SR
    OMX-80SR/OMX-130SR
    • タンク・羽根・軸の脱着が可能。
    • 写真はOMX-130SR
  • OMX-80SRP/OMX-130SRP
    OMX-80SRP/OMX-130SRP
    • 羽根・軸の脱着が可能。
    • 写真はOMX-130SRP

特徴

撹拌羽根にはM羽根・P羽根・ヘラ羽根の三種類があります。

  • M羽根(OMX-15-2,15R-2,50-2,50R-3,M80R-3に標準装備)
    手で混ぜ合わせる様に食材を丁寧に混合させる事が出来ます。肉類・キムチ材料・ハン バーグ・餃子・シュウマイ・香辛料の混合・メンチカツ・コロッケ・みそ・サラダ(※食材による)などの混ぜ合わせに最適。
  • P羽根(OMX-15-2はオプション,50-2は特注対応)
    うどん粉と水の加水混合に適しております。(練り混合ではなく、粉体と液体との合わせ混合に適した羽根形状です)
  • ヘラ羽根(OMX-80SR,80SRP,130SR,130SRP)
    タンクはボタン一つで上下に転倒でき、二軸式(ステンレス)で、食材を均一に効率よく撹拌混合します。
  • OMX-80SRP,130SRPはタンク自動転倒、80SR,130SRはハンドルで手動転倒

洗浄について

特徴

分解洗浄後の写真

  • OMX-15R-2
    OMX-15R-2
  • OMX-50R-3
    OMX-50R-3

羽根について

  • M羽根
    M羽根
  • OMX-15-2オプション P羽根
    OMX-15-2オプション P羽根
  • サニタリーヘラ羽根シャフト
    サニタリーヘラ羽根シャフト

用途先

学校給食、病院、食肉・水産加工、冷凍食品製造(餃子、シュウマイ、コロッケ、ハンバーグ、サラダ(※食材による)など)

仕様一覧

特徴

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