ロータリーダイスカッターRotary Dicecutter

ダイスカットした時に食材が刃物部に極力残らない構造を採用し、更なる歩留まりの向上を実現しました。

製品一覧

  • OMDC-310
    OMDC-310
    • 刃物用安全工具(標準品)
      刃物用安全工具(標準品)

特徴

加工される食材と希望されるカットのサイズをご相談ください。
全ての主要部品は取り外して洗浄していただくことができ、各部品も更に分解洗浄が可能です。3カ所に安全機構を設けてありますので、誰でも安心して作業を行うことがてきます。

  • 安全設計
    安全設計

    安全装置(上皿・開閉トビラ・排水口)を完全装備。ご使用者の安全を第一に考えております。

  • 歩留り向上
    歩留り向上

    食材が内部に残りにくい構造になっておりますので、切削された野菜クズが出にくい構造になっております。

  • 安心お手入れ
    安心お手入れ

    付属工具を使って安全に刃物の取り外しが可能です。刃物ホルダーには取っ手が付いていますので取り扱いが容易です。

  • ダイスサイズ変更可能
    ダイスサイズ変更可能

    替刃により5mm、10mm(標準品)、15mm、20mmのダイスカットが可能です。最大限、歩留まりを向上させる構造になっています。

加工例

  • たまねぎ(5mm)
    たまねぎ(5mm)
  • たまねぎ(10mm)
    たまねぎ(10mm)
  • にんじん(10mm)
    にんじん(10mm)
  • にんにく(5mm)
    にんにく(5mm)
  • じゃがいも(10mm)
    じゃがいも(10mm)
  • 白桃(10mm)
    白桃(10mm)
  • パイナップル(10mm)
    パイナップル(10mm)
  • こんにゃく(10mm)
    こんにゃく(10mm)
  • 白菜(10mm)
(芯の部分に限る)
    白菜(10mm)
    (芯の部分に限る)
  • りんご(10mm)
    りんご(10mm)
  • キュウリ(10mm)
    キュウリ(10mm)
  • ゴボウ(10mm)
    ゴボウ(10mm)
  • キウイ(10mm)
    キウイ(10mm)
  • かまぼこ(10mm)
    かまぼこ(10mm)
  • たけのこ(10mm)
    たけのこ(10mm)
  • ナス(20mm)
    ナス(20mm)
  • メロン(20mm)
    メロン(20mm)
  • キャベツ(20mm)
(芯の部分に限る)
    キャベツ(20mm)
    (芯の部分に限る)
  • トマト(20mm)
    トマト(20mm)
  • 大根(20mm)
    大根(20mm)

仕様一覧

特徴

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